Яблочный квас
Категория: Напитки
Освежающий напиток, особенно приятен во время летнего зноя
Ингредиенты:
- Вода — 3 л.
- Сахар — 150 г.
- Яблоки — 600-800 г.
- Дрожжи сухие — 6-7 г.
Приготовление:
Яблоки режем кубиками.
Засыпаем их сахаром.
Заливаем тремя литрами кипятка (пока не остынут до комнатной температуры).
Добавляем дрожжи.
Оставляем бродить. Если жарко (24 градуса и выше), то часов на 5. Если прохладно, то можно часов на 8.
Разливаем по бутылкам, убираем в холодильник.
Желательно выпить в течении трех дней))). Во избежании реактивной очистки организма.