Яблочный квас

Категория: Напитки

Яблочный квас

Освежающий напиток, особенно приятен во время летнего зноя

Ингредиенты:

  • Вода — 3 л.
  • Сахар — 150 г.
  • Яблоки — 600-800 г.
  • Дрожжи сухие — 6-7 г.

Приготовление:

Яблоки режем кубиками.


Засыпаем их сахаром.


Заливаем тремя литрами кипятка (пока не остынут до комнатной температуры).


Добавляем дрожжи.


Оставляем бродить. Если жарко (24 градуса и выше), то часов на 5. Если прохладно, то можно часов на 8.


Разливаем по бутылкам, убираем в холодильник.


Желательно выпить в течении трех дней))). Во избежании реактивной очистки организма.